白砂糖40克,葡萄籽油60,純牛奶60,肉桂粉1克,低筋面粉180克,泡打粉2克,紅豆粉20,開心果30克,鹽少許
綜合評分 9.4
先將葡萄籽油,白砂糖,牛奶,肉桂粉,及鹽,放入盆中,攪拌均勻
將低筋面粉和泡打粉混合過篩加入盆中,攪拌均勻 再放入開心果,充分攪拌,揉成面團
將面團揉成小長條, 預熱烤箱170度左右,烤25分鐘左右
等到烤過的餅完全涼透後,切成寬1.5公分片狀
預熱烤箱170度,再烤15分鐘左右