米飯,三文魚,蝦仁,玉米粒,豌豆粒,黃油,黑胡椒,馬蘇里拉芝士,鹽
綜合評分 8.5
三文魚芝士焗飯 | 味蕾時光
綜合評分 8.5
本期食譜選自原創美食短片《味蕾時光》第3季 第3回 三文魚芝士焗飯 ， 可以配合本期視頻節目觀看，問題交流，請微博見！
用料
做法
-
三文魚切丁、與蝦仁混合後，加入黑胡椒末腌制15分鐘。
-
玉米粒和豌豆粒用黃油翻炒2分鐘，倒入腌好的三文魚丁和蝦仁炒至變色（1分鐘）。
-
放適量鹽，倒入米飯（米飯用雞蛋液事先拌勻）再翻炒2分鐘後關火出鍋。
-
-
炒好的米飯盛入烤盤，在米飯表層撒入馬蘇里拉芝士碎粒。
-
烤箱提前預熱200度，把烤盤放到烤箱中層，200度烤10幾分鐘，芝士表面微微焦黃後出烤箱。
-
焗飯制作完成。
-
-
開吃！
小貼士
「公眾微信」︰wlsg2015 「新浪微博」 @衛藍Ken @味蕾時光
所在的分類
相關食譜
熟米飯,培根,玉米,青椒,紅椒,芽菜,馬蘇裏拉芝士,橄欖油
綜合評分 8.0
熟米飯,培根,玉米,青椒,紅椒,芽菜,馬蘇裏拉芝士,橄欖油
綜合評分 8.7
蝦,蟹棒,小魷魚,馬蘇里拉奶酪,牛奶,米飯、洋蔥、青椒
綜合評分 7.3
白米飯,阿根廷大紅蝦,海鮮干貨（大蝦仁，墨魚丸，蝦米，蠔干，魷魚干，小干貝等）,小紅腸,各種配菜（西蘭花，洋蔥，青紅椒等）,配料 : 姜，蔥，蒜,調味料（牛奶，油，鹽，咖喱粉，黑胡椒粉）
綜合評分 7.2
雞蛋液,培根,米飯,西蘭花,芝士-馬蘇里拉奶酪,鹽、糖、番茄醬
綜合評分 7.8
雞蛋,火腿腸,玉米,純牛奶,淡奶油,黃油,麪粉,冷飯,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.9
雞蛋,火腿腸,玉米,純牛奶,淡奶油,黃油,麪粉,冷飯,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.9
馬蘇裏拉乳酪,蝦仁,培根,千葉豆腐,風乾腸,魚豆腐、香菇龍蝦餃,洋蔥、胡蘿蔔,咖哩粉,胡椒粉,鹽,橄欖油
綜合評分 8.5
剩米飯,三文魚,馬蘇裏拉乳酪碎,玉米粒,豌豆粒,雞蛋,胡椒粉,鹽
綜合評分 9.4