奶油霜,裱花袋,食用色素,畫板,油紙,黑色巧克力
綜合評分 10.0
奶油轉印蛋糕
綜合評分 7.8
朋友要為他兒子做一款有恐龍的蛋糕，這可難為我了，她說不要3⃣️D的平面的也行，于是，就誕生了這款tiffany恐龍
用料
做法
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今天太匆忙忘了拍步驟 蛋糕整體抹面好後放冰箱冷藏會兒
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糯米紙放轉印畫上用翻糖色素筆描繪出圖案，盡量沿著勾勒出的畫邊剪開，糯米紙不要留太多白邊，不然貼在奶油上之後會起褶皺
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把剪下的圖形看好位置貼在蛋糕表面，請一次下手，然後用手指輕輕的按壓糯米紙，讓它跟奶油貼合，然後用巧克力干那許鉤邊
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然後開始打奶油填充圖案，奶油跟色素一起攪打，不要打太過了，剛開始產生紋路的奶油就差不多了，不然文圖太清晰了不好攤平，我今天是太趕時間了，所以沒處理好，如果表面實在不夠平滑，教大家一個方法，就是用來抹果醬的小抹刀熱水里燙過後在奶油上輕輕的過一下，奶油就平滑了，過一次要擦干淨才能進行下一次哦
小貼士
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綜合評分 7.4