好料理

豆乳蛋糕

綜合評分 9.8
此方為一個525ml盒子2盒的量

用料

做法

  • 戚風蛋糕烤好切成合適大小待用

  • 蛋黃+白砂糖+玉米澱粉混合

  • 乳酪打順滑備用

  • 豆漿煮開後慢慢倒入蛋黃糊中，混合均勻再倒入煮豆漿的鍋里，小火煮成糊狀後與乳酪糊混合，再過篩，裝裱花袋

  • 豆乳蛋糕的做法 步骤5

    一層蛋糕一層豆乳糊，再撒上熟黃豆粉即成

小貼士

豆漿量可適當調節

所在的分類

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