瘦肉,青菜,剩飯,生抽醬油,白胡椒粉,鹽,食用油,澱粉,水,糖
綜合評分 8.1
準備好食材
大米清洗過後放入炖芯中,加入適量清水
往水箱中倒入水,放入炖芯蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“嬰兒粥”
瘦肉洗淨後剁成肉末,加入少許鹽、澱粉、生抽和少許水拌均勻,再加入幾滴香油拌均勻
油菜洗淨後切細末備用
當電炖盅上的指示燈顯示為0.4小時左右時,開啟蓋子
放入拌好調味料的肉末、油菜、少許鹽,用筷子快速攪拌,將肉攪散,再繼續煮3~5分鐘滴入香油即可出鍋
1、肉末中加少許姜末能去除肉的腥味,因小朋友不喜歡吃姜,制作過程中省略 2、油菜選擇小顆較嫩的那種,如果買不到,就用里面的菜芯 3、使用廚具︰美的WBZSaid01MY電炖盅