好料理

煎t骨羊排

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 羊排自然解凍，用水衝一會兒，用廚房紙擦乾。蒜切瓣，洋蔥切一片就行。

  • 開鍋倒油多一點，加入蒜和洋蔥和羊排，中火開蓋煎1分鐘蓋蓋煎2分鐘，加一撮鹽，加孜然在上面，反面開蓋三分鐘。再加孜然和鹽，鹽可多加一些。乘出，磨黑胡椒即可

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