雞胸,澱粉,面包糠,胡椒粉,姜,雞蛋,生抽
綜合評分 9.4
將雞肉切成條,加加生抽,姜末,水澱粉,胡椒粉腌制一小時以上。
準備好三個小碗,分別用于,打雞蛋,裝面粉,裝面包糠。
將腌好的雞塊,先過一道面粉,沾上一層薄面粉後,再裹一層雞蛋,裹上雞蛋液之後再放在面包糠里面,裹上面包糠。
放在烤箱里,上下220度左右烤十五分鐘。
加上番茄醬或自然或辣椒粉
烤出來味道還行,但是想問各位廚友