戚風,鮮奶油,草莓
綜合評分 7.8
材料稱好,把玉米澱粉、白砂糖、奶粉混合
過篩到牛奶里
牛奶混合粉類,攪拌均勻,再次過篩,口感會更細膩
倒入不粘鍋加熱,煮到粘稠 (這個步驟很漫長,用中火加熱牛奶後調到小火慢慢攪拌,不要心急,耐心等待,不停攪拌)
烤盤里均勻的撒上椰蓉
鋪上草莓
將煮好的牛奶糊倒到烤盤里,蓋住草莓
鋪平,放進冰箱冷藏4個小時
切塊,外表沾上椰蓉,裝盤啦
~