1.麪餅:,麪包粉/高筋麪粉,牛奶,酵母,食用油,鹽,細砂糖,2.小牛排:,牛裏脊,黑胡椒粉/碎,醬油,鹽,蒜,3:黑椒披薩醬底:,黑胡椒粉,洋蔥,蒜,番茄醬,醬油,鹽,糖,黃油,牛奶,4:披薩料,青椒,洋蔥,玉米粒,馬蘇裏拉乾酪,食用油
綜合評分 9.3
披薩的餅皮需要將揉好的面發酵至3倍,盡量 薄放入烤盤靜置
將用鹽和黑胡椒煎好的牛排切塊 洋蔥,青椒,蘑菇放入煎鍋牛排的湯汁中,加入披薩醬炒軟後鋪在披薩的最底層 撒適量乳酪,鋪上牛排和少量生洋蔥,青椒,蘑菇,再撒一層乳酪
烤箱150度預熱,200度烤制20分鐘
檢查烤熟的披薩餅是否可以在烤箱紙上被移動,否則需要繼續烤5-10分鐘