6寸戚風蛋糕胚,淡奶油,糖粉,白色、銀色糖珠,切好的水果丁
綜合評分 7.7
戚風蛋糕切片備用
淡奶油+糖粉+色素打發,注意抹面的奶油不需要打的太硬,軟一點好抹。
蛋糕胚夾奶油和水果層重疊起,我做的是一共三層胚,最上面一層奶油抹面。
底邊一圈用奶油進行裝飾,再用白色和銀色糖珠裝飾蛋糕側面。
最後就是把美美的皇冠進行處理後放在蛋糕上啦∼本來我是想用保鮮膜把皇冠的底邊一圈包起來,實際操作起來不太好弄,如果介意衛生問題的話可以選擇酒精消毒。