面粉,蝦尾,青菜,西紅柿,雞蛋,紅蘿卜
綜合評分 8.7
食材很好準備,都是家常菜。綠色的是青菜汁,紅色的是紅蘿卜汁(因為我這事一人份哦,大家根據自己家里人數量增加食材哦,需要準備的多的話,直接榨汁機榨汁就好啦)菜汁準備好了哦。蝦尾去皮備用,西紅柿去皮備用,雞蛋小火炒碎備用
然後和面(我是純菜汁和的)綠色面團是青菜的,紅色是紅蘿卜的。
醒面的同時開始做餡哦。青菜蝦仁一種餡,西紅柿雞蛋一個餡,因為我吃調料少,拌餡我只放了鹽,相信大家都是高手我就不胡亂指導啦,大家根據自己口味來拌
餡料、面團都準備好了就開始包餃子煮餃子吃餃子了~
第一天包的沒吃完,第二天早飯熱一下再吃,味道不如當天包的好吃,所以大家注意,這個蔬菜餃子不比肉餡的最好吃多少包多少哦~獻丑完畢,大家忽略我包的不好看的餃子哦,雖然不好看但是口味獨特,大人小朋友都喜歡吃的。
彩色餃子素食材料較多,個人覺得比較低油健康。美中不足就是即使放冰箱第二天口感也不如第一天。大家吃多少包多少啦~