石榴,冰糖,白酒,密封玻璃罐
綜合評分 8.1
石榴酒
綜合評分 8.0
石榴季節到了，爸媽從西昌回來，帶回來一些石榴。 我隨手開啟一包，掰開，令人驚艷的紅，看了舍不得吃掉！ 摳下幾粒扔嘴里……酸！相當的酸，提神醒腦！ 我齜牙咧嘴的問老媽︰“你這選的啥石榴啊，酸得要shi啦！”老媽笑得腹痛說︰“你也不問就拿了？這是酸石榴，專門回來泡酒！這東西好得很！”原來還有“酸石榴”這個品種啊？長知識了！ 呀？專門泡酒的石榴？看著手里這樣鮮艷欲滴的顏色，我立馬找了個密封瓶開始折騰。 要知道，自從自泡梅子酒的味道征服我這個不喝酒的人之時，我就開始關注泡果酒了，特別我這種色彩控外貌控，看到這樣嬌艷的顏色，怎麼可能不動心？
用料
做法
-
石榴洗淨皮，擦干水分，掰開取石榴子。
-
將石榴子放入容器中。
-
放入冰糖。
-
-
加入酒，蓋好蓋子。
小貼士
1.沒有酸石榴的童鞋可以直接泡普通石榴，不過建議選石榴子顏色鮮艷的，這樣會令人身心愉悅。 2.關于酒類的選擇︰根據個人喜好選擇高中低度的市售白酒就行。我覺得酒口感來說，如果要選擇比真露高的，朗姆酒之類的感覺不錯（個人感覺）。 3.糖量根據個人喜好可增減。 4.飲用方法︰直接喝，加蘇打水或冰水，加冰塊，加汽水，其他搭調的果汁……都可以。 5.石榴的好處請百度。 6.小酌怡情，切勿貪杯！