使用隔夜吐司。取一平底鍋放入少許奶油,當奶油融化後,蛋打散與鮮奶油混合,讓吐司雙面浸濕,放入鍋中煎至金黃色。
盤中擺上吸油餐巾紙,將吐司放上,吸掉多余的油。
將吐司對角切三角形,撒上糖粉,佐花生醬享用。