將芒果去皮切成粒,取出一部分芒果粒打成芒果汁
在溫水中放入吉利丁粉,待溶化
在鍋中燒熱芒果汁,將白糖放入,充分攪拌使其完全溶解,然後放入步驟2,拌勻。最後放入芒果粒
將芒果凍倒入模具中。自然冷卻後放冰箱冷藏1-2小時候取出後食用,口味更佳
等果凍完全凍住後,方可脫模