做法

• 茶包用100毫升開水浸泡2分鐘，加入檸檬汁和蜂蜜攪拌均勻。

• 將牛奶和淡奶油混合（不用打發，直接攪拌），倒入紅茶茶液，攪拌均勻。

• 倒入容器後，先放入冰箱冷藏3小時以上（不超過3天）。

• 冷藏之後再放入冰箱冷凍室，每隔1小時取出用叉子用力攪拌，重複3-4次。

• 用擦絲器擦一些檸檬皮屑下來備用。

• 在最後一次攪拌時，撒入檸檬皮屑。