三色果凍

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 準備材料

  • 取100ML紅葡萄汁,加入5克吉利丁粉,浸泡1-2分鐘後,入微波爐高火轉30秒,至液體顏色變至透明即可

  • 倒入高腳酒杯中,注意分配均勻,然後放入冰箱冷藏30分鐘左右

  • 等第一層凝固後,再將100ML山楂汁加入5克吉利丁粉,泡開後入微波爐轉30秒至清澈

  • 晾涼後倒入已經凝固的第一層果凍液上,再次放入冰箱冷藏30分鐘

  • 最後將白葡萄汁以同樣方法制成果凍液,冷卻後倒在第二層果凍上,放入冰箱冷藏即可

小貼士

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