土豆切塊入鍋蒸至熟軟
雞蛋煮熟後,蛋黃挖出,蛋白切碎待用,將蛋黃,牛奶,沙拉醬混合攪拌均勻制作蛋黃沙拉醬
土豆泥,煮熟的雜菜,上一步驟調制的沙拉醬,切碎的蛋白混合在一塊,放入適量的食鹽與黑胡椒粉,拌勻!
快手日式土豆泥就做好啦~冷藏味道更佳噢!