好料理

法式煎吐司

綜合評分 8.3
北海道吐司和法式吐司相比水分較多，也較軟，喜歡吃法式吐司的親們不一定非得用和我一樣的吐司

用料

做法

  • 法式煎吐司的做法 步骤1

    雞蛋打勻和牛奶混合，牛奶不用太多，確保有奶味就好

  • 熱鍋（能讓黃油緩慢融化的熱度即可）之後放入一小塊黃油，把鍋底沾滿後關火

  • 吐司快速放入牛奶蛋液，翻面再沾一次，一定要快，不要讓整個吐司都被水浸透了

  • 法式煎吐司的做法 步骤4

    吐司下鍋，不斷翻面，中間加入白砂糖，看著顏色差不多就可以出鍋了

小貼士

所在的分類

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