將槐花挑撿一下,清洗乾淨(多洗幾次),瀝乾水分,分量裹勻面粉,蒸鍋燒開水後將裹好粉的槐花放上蒸籠(最好放籠布)蒸15-20分鐘左右即可
鍋內燒熱油,將切好的蒜末和蔥段放在蒸好的槐花上,再撒上鹽和辣椒麪,最後放入熱油鍋中翻拌均勻即可!
槐花一定要撿洗乾淨,不喜吃辣的可以不放辣椒麪,加五香粉也可以很香!