好料理

睡覺小蘑菇餅干

綜合評分 8.1
第一次做餅干，有點缺陷，下次努力改進

用料

做法

  • 睡覺小蘑菇餅干的做法 步骤1

    黃油軟化加糖粉和淡奶油充分攪拌

  • 睡覺小蘑菇餅干的做法 步骤2

    低粉過篩

  • 睡覺小蘑菇餅干的做法 步骤3

    翻拌成面團

  • 睡覺小蘑菇餅干的做法 步骤4

    一個小蘑菇3g面團，扭成兩個組裝，注意蘑菇頭應該小點

  • 睡覺小蘑菇餅干的做法 步骤5

    蘑菇頭太大了，蘑菇都躺下睡覺了

  • 睡覺小蘑菇餅干的做法 步骤6

    巧克力隔水加熱融化，涂抹到蘑菇頭上

小貼士

蘑菇頭一定要小，一定要糖粉，餅干口感才會好，感謝兒子的贊揚捧場，我會加油的

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