花生酥餅

綜合評分 7.1
這道花生酥餅幾乎是用嘴一抿就化了,是我做過的幾款類似的花生酥餅中最最酥鬆的,特別受老人家歡迎,因為用的是花生油,做起來簡單容易,吃素的朋友也可以放心的享用。。。

用料

做法

  • 花生酥餅的做法 步骤1

    生花生仁烤熟以後去除紅衣,用攪拌機打碎

  • 花生酥餅的做法 步骤2

    將麪粉過篩放入一大容器中,加入糖、鹽、花生粉混合均勻

  • 花生酥餅的做法 步骤3

    慢慢把花生油倒入,用手揉成麪糰,將麪糰分揉成小圓球,間隔一定距離排在烤盤上

  • 花生酥餅的做法 步骤4

    在每個小麪糰的頂端加入半顆花生,輕輕的壓入花生餅,再在每個上面刷上一層蛋黃,然後放進預熱到170度的烤箱,烤15-20分鐘左右,烤到表面呈微焦黃即可出爐

小貼士

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