香蕉,燕麥片（非即食）,核桃碎,蔓越莓,糖（可選）,玉米油（可選）
綜合評分 9.2
純香蕉燕麥核果能量餅乾
綜合評分 9.2
這個不是酥不是酥不是酥！是有韌勁的口感，一滴油都不放哪來的酥。。。 摘了一串80個香蕉，已經熟透，想辦法解決掉，沒想到超級超級好吃！ 絕對健康絕對好味，無糖無麪粉，只用香蕉泥作為粘合劑那香蕉味濃的啊，聞著都流口水～ 這個方子能做厚度5毫米，5x8釐米的大塊約30塊 1杯 = 240ml
用料
做法
-
燕麥和核桃碎混合平鋪在烤盤上，烤箱180度預熱，利用預熱的時間烘烤燕麥和核桃，約15分鐘。取出後加入蔓越莓拌勻備用
-
熟透的香蕉去皮，用各種你順手的方法壓成泥，可保留一點顆粒，口感很好
-
1和2混合均勻，如果香蕉不夠甜的在此時加糖，糖量酌情。喜歡脆口的在這一步加玉米油50g
-
-
烤盤鋪油紙，把混合好的餅乾糊倒入烤盤，上面再鋪一張油紙，把餅乾糊擀壓成5mm厚度的大平片。我用了兩個烤盤
-
入烤箱烤40分鐘左右，差不多是外脆內軟很有嚼勁的口感，喜歡全脆的再酌情增加時間。（烤到25分鐘的時候取出切割成小塊，同時可以翻個面兒，等烤好晾涼就沒法切了）
小貼士
所在的分類
相關食譜
香蕉,燕麥片（非即食）,核桃碎,蔓越莓,糖（可選）,玉米油（可選）
綜合評分 8.6
免煮熟燕麥,低筋麪粉,黃油,白砂糖,蘇打粉
綜合評分 7.6
免煮熟燕麥,低筋麪粉,黃油,白砂糖,蘇打粉
綜合評分 7.9
植物油,黑糖,溫水,燕麥片,低筋麪粉,熟黑芝麻,椰蓉
綜合評分 9.6
即食燕麥片,低粉,全麥粉,雞蛋,紅糖,蜂蜜
綜合評分 9.6
即食燕麥片,低粉,全麥粉,雞蛋,紅糖,蜂蜜
綜合評分 7.1
香蕉,低粉,即食燕麥,雞蛋,植物油,小蘇打粉,藍莓幹,砂糖,巧克力豆
綜合評分 8.8
香蕉,低粉,即食燕麥,雞蛋,植物油,小蘇打粉,藍莓幹,砂糖,巧克力豆
綜合評分 9.2
雞蛋,紅糖,生燕麥,椰蓉
綜合評分 9.2