烤小牛裏脊 配山葵泥 (Roasted Beef Tenderloin with horseradish cream sauce 烤箱菜 牛裏脊（Beef Tenderloin）,碾碎的胡椒粒,牛肉高湯（非必需）,百里香/迷迭香/香菜（或任意意式香料）,橄欖油,海鹽,蒜粉（非必需）,新鮮磨碎的山葵泥,原味酸乳酪,低脂酸奶油,切碎的香菜,鹽 綜合評分 8.8
【GKS】辣根山羊乳酪番茄沙拉 Heirloom Tomato Salad with Horseradish & Goat Cheese 沙拉 聖女果,小洋蔥,蒜,特級橄欖油,紅酒醋,海鹽,黑胡椒,現磨辣根,山羊乳酪,牛至（鮮） 綜合評分 7.2
【GKS】辣根山羊乳酪番茄沙拉 Heirloom Tomato Salad with Horseradish & Goat Cheese 沙拉 聖女果,小洋蔥,蒜,特級橄欖油,紅酒醋,海鹽,黑胡椒,現磨辣根,山羊乳酪,牛至（鮮） 綜合評分 7.1
【傑米私房菜】番茄沙拉 沙拉 西紅柿,意大利麪（升級版沙拉）,鹽,檸檬汁（升級版沙拉）,黑胡椒,水羅勒（升級版沙拉）,香菜葉（升級版沙拉）,初榨橄欖油,紅葡萄酒醋,大蒜,幹牛至,紅辣椒,羅勒葉 綜合評分 7.0
【傑米私房菜】番茄沙拉 沙拉 西紅柿,意大利麪（升級版沙拉）,鹽,檸檬汁（升級版沙拉）,黑胡椒,水羅勒（升級版沙拉）,香菜葉（升級版沙拉）,初榨橄欖油,紅葡萄酒醋,大蒜,幹牛至,紅辣椒,羅勒葉 綜合評分 9.9
牛肉西洋菜沙拉.Roast beef & Watercress salad 沙拉 橄欖油,沙朗牛排,黃瓜,櫻桃番茄,小番茄,西洋菜,小洋蔥,＃醬汁,buttermilk,美乃滋,horseradish山葵末,大蒜,黑胡椒 綜合評分 7.6
牛肉西洋菜沙拉.Roast beef & Watercress salad 沙拉 橄欖油,沙朗牛排,黃瓜,櫻桃番茄,小番茄,西洋菜,小洋蔥,＃醬汁,buttermilk,美乃滋,horseradish山葵末,大蒜,黑胡椒 綜合評分 7.3