好料理

上層的藍莓慕斯 全部分類

相思梅鏡面搭配藍莓慕斯
慕斯
藍莓慕斯,藍莓,濃稠型酸奶,優益C,kiri奶油乳酪,淡奶油（安佳）,吉利丁片,檸檬汁,鏡面部分,吉利丁片,礦泉水,雪碧,相思梅也叫石竹梅,首先拷制一個六寸的戚風蛋糕切片備用,藍莓慕斯的做法不詳細介紹了，下廚房裏太多啦。主要是原材料選好了味道肯定沒錯噠！,巧克力字在寫的時候儘量粗一點，不容易浮起來噢,鏡面倒入的時候最好用勺子一點點的倒進去，鏡面比較顯得乾淨,最後就是石竹梅的擺放位置啦，很簡單噠，做個六寸的蛋糕，買三把花就夠了。,對不起我太懶了……
綜合評分 9.5
藍莓慕斯
慕斯
藍莓慕斯預拌粉100克,奶油芝士100克,淡奶油300克,水200克
綜合評分 7.1
藍莓慕斯
慕斯
奧利奧餅乾（去夾心）,黃油,藍莓慕斯層材料,藍莓果醬,牛奶,藍莓,淡奶油,吉利丁片,朗姆酒,糖粉
綜合評分 9.3
藍莓慕斯
慕斯
奧利奧餅乾（去夾心）,黃油,藍莓慕斯層材料,藍莓果醬,牛奶,藍莓,淡奶油,吉利丁片,朗姆酒,糖粉
綜合評分 8.7
8寸藍莓慕斯蛋糕
慕斯
「 蛋黃糊 」,蛋黃,砂糖,水,植物油,低筋粉,「 蛋白霜 」,蛋白,砂糖,「 藍莓慕斯 」,動物淡奶油,魚膠（或吉利丁片）,白糖,牛奶,藍莓醬,「 鏡面 」,藍莓醬,水,吉利丁片,「 可可戚風 」,蛋黃,細砂糖,水,植物油,低筋粉,白蘭地,蛋白,細砂糖,可可粉,熱水
綜合評分 9.6
藍莓慕斯
慕斯
藍莓（慕斯用）,藍莓（裝飾+內陷）,蜂蜜（沒有可用細砂糖）,動物性淡奶油,細砂糖,六寸戚風蛋糕,QQ糖,水（鏡面用）,吉利丁粉（沒有可用等量吉利丁片）,水（吉利丁粉用）
綜合評分 7.4
藍莓慕斯
蛋糕
8寸戚風蛋糕,藍莓果醬,淡奶油,牛奶,吉利丁,細砂糖,藍莓
綜合評分 9.8
藍莓慕斯
蛋糕
8寸戚風蛋糕,藍莓果醬,淡奶油,牛奶,吉利丁,細砂糖,藍莓
綜合評分 8.9
藍莓慕斯
慕斯
果凍層,熱水一碗,吉利丁,藍莓醬,慕斯層,淡奶油,牛奶,吉利丁片,藍莓醬,芒果
綜合評分 7.5
8寸藍莓慕斯
慕斯
奧利奧或消化餅乾,黃油,吉利丁片,藍莓果醬(其他果醬也可),裝飾水果,淡奶油,牛奶,朗姆酒,糖粉
綜合評分 8.9