下層派皮： 全部分類

派皮原味蛋撻

蛋撻

低筋麪粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黃

綜合評分 8.4

派皮原味蛋撻

蛋撻

低筋麪粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黃

綜合評分 7.4

油酥派皮撻皮做法Pâte sabl　e

派

面粉,黃油,鹽,糖,蛋黃

綜合評分 7.4

不可抗拒派皮之Galette皮

派

室溫酸奶油／奶油乳酪／cream fraiche,鮮檸檬汁,冰水,all-purpose flour,鹽,冰冷黃油

綜合評分 8.5

低失敗率的千層酥皮----葡式蛋撻

烤箱

低筋麪粉、高筋麪粉,黃油,水,鹽,蛋撻水配方 蛋黃,淡奶油,牛奶,糖,麪粉

綜合評分 8.7

無派皮版西葫蘆quiche

減肥

雞蛋,西葫蘆,番茄幹,香腸,羊乳酪,油豆腐,黃油,紅椒圈,木魚花,黑胡椒,鹽,你喜歡的任何醬汁

綜合評分 9.7

無派皮版西葫蘆quiche

減肥

雞蛋,西葫蘆,番茄幹,香腸,羊乳酪,油豆腐,黃油,紅椒圈,木魚花,黑胡椒,鹽,你喜歡的任何醬汁

綜合評分 8.8

千層酥皮紅豆派

派

千層酥皮,蜜蜜豆,雞蛋

綜合評分 7.9

【千層酥皮後續--酥皮小點合集之酥皮紅豆派】

派

千層酥皮,紅豆沙,全蛋液

綜合評分 7.9

輕芝士派—改自君之（附萬能派皮、塔皮做法）

派

派皮：,黃油,純糖粉,低筋麪粉,蛋液（或者水）,派餡：,奶油乳酪,糖,動物性淡奶油,純牛奶,雞蛋,澱粉

綜合評分 9.7