柚子飄香——柚子果醬餅乾 餅乾 材料:,無鹽奶油40G,細砂糖10G,雞蛋30G,低筋麪粉100G,柚子果醬30G,鹽少許,裝飾,柚子果醬30G,準備工作:,1.將所有材料稱好,2.無鹽奶油室溫軟化可用手指按壓凹陷的程度即可,3.將低筋麪粉過篩,4.將柚子果醬中的柚子皮切碎,這樣口感更好。 綜合評分 8.1
乳酪+花椒---馬蘇裏拉椒鹽餅乾 餅乾 軟化黃油 195克,糖 90克(可以用代糖,當時我給丁有才爺爺做的時候,用的享怡甜玉米代糖),鹽 4克,花椒麪 3克,馬蘇裏拉碎 55克,幹蔥碎 5克,高筋麪粉 115克,低筋麪粉 160克,雞蛋 一個 綜合評分 7.1
乳酪+花椒---馬蘇裏拉椒鹽餅乾 餅乾 軟化黃油 195克,糖 90克(可以用代糖,當時我給丁有才爺爺做的時候,用的享怡甜玉米代糖),鹽 4克,花椒麪 3克,馬蘇裏拉碎 55克,幹蔥碎 5克,高筋麪粉 115克,低筋麪粉 160克,雞蛋 一個 綜合評分 9.7