奶油奶酪（蛋糕） 全部分類

4寸芝士奶油乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,牛奶,細砂糖,雞蛋,低筋面粉,玉米定粉,檸檬汁,鮮奶油,食用糖

綜合評分 7.1

青檸檬奶油乳酪蛋糕卷

蛋糕卷

雞蛋（每個約重65g）,細砂糖A,玉米油,水,青檸檬皮屑,低筋麪粉,青檸檬汁A,奶油乳酪,糖粉,青檸檬汁B,動物性淡奶油,細砂糖B

綜合評分 9.8

淡奶油裱花蛋糕（藍胖子）

蛋糕

8寸戚風胚,淡奶油,色素

綜合評分 10.0

鹹奶油裸蛋糕

蛋糕

黃油,淡奶油,蛋黃,糖粉,細鹽,夏威夷果碎,杏仁碎

綜合評分 8.4

白巧克力奶油芝士蛋糕（消耗蛋清）

蛋糕

奶油乳酪,酸奶油（我用的濃稠型酸奶）,白巧克力（切碎）,鮮奶油,蛋白,牛奶,黃油,餅乾

綜合評分 9.8

凍奶油芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪250g,淡奶油250g,牛奶50g,糖50g,少許咖啡+百利甜酒（不加也可）,黃油50g,壓縮餅乾100g,吉利丁片3片,藍莓、草莓、聖女果若干

綜合評分 8.9

奶油芝士蛋糕

蛋糕

奶油芝士,酸奶油,細砂糖,生奶油,檸檬汁,市面銷售的曲奇或餅乾,菠蘿糖水,薄荷葉

綜合評分 7.4

青檸檬奶油乳酪蛋糕卷

蛋糕卷

雞蛋（每個約重65g）,細砂糖A,玉米油,水,青檸檬皮屑,低筋麪粉,青檸檬汁A,奶油乳酪,糖粉,青檸檬汁B,動物性淡奶油,細砂糖B

綜合評分 7.1

鮮奶油磅蛋糕

烘焙

有鹽黃油 55克,糖粉 50克,雞蛋 1個,鮮奶油 100克,低筋粉100克,泡打粉 1/2小勺

綜合評分 9.7

4寸芝士奶油乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,牛奶,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,玉米定粉,檸檬汁,鮮奶油,食用糖

綜合評分 8.8