好料理

朗姆酒Rum 全部分類

涼秋鮮奶油蛋糕
蛋糕
黑糖海綿蛋糕,淡奶油,黑糖,朗姆酒,無花果,洋梨,藍莓或無籽葡萄,薄荷葉,鏡面果膠
綜合評分 7.1
芙紐多
甜品
低粉,鮮奶油,西梅乾,葡萄乾,朗姆酒,雞蛋,細砂糖,牛奶,鹽,黃油
綜合評分 8.2
斑馬黃油曲奇餅乾
餅乾
黃油,低筋麪粉,糖霜,細砂糖,全蛋液,可可粉,白朗姆酒,金朗姆酒
綜合評分 8.0
冷藏式焦糖香蕉乳酪蛋糕
甜品
奶油乳酪,細砂糖,奶油焦糖醬,酸奶油,朗姆酒,淡奶油,香蕉,吉利丁,水,細砂糖,水,淡奶油
綜合評分 8.2
葡萄乾蛋糕卷
蛋糕卷
蛋黃5顆,色拉油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,蛋白5顆,檸檬汁,細砂糖,葡萄乾,朗姆酒
綜合評分 9.7
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒
綜合評分 9.0
南瓜八寶飯
飯
小南瓜,糯米,白糖,豬肥肉,紅豆,紅糖,蜜棗,桂圓肉,蓮子,果脯蜜餞,瓜子仁,朗姆酒
綜合評分 7.3
莫吉托mojito「miu的食光記」
視訊菜譜
青檸,楊桃,冰塊,朗姆酒,薄荷葉,氣泡水
綜合評分 7.0
香蕉乳酪派
派
派皮,黃油,糖粉,低粉,全蛋液,餡,香蕉,奶油乳酪,動物性淡奶油,蛋黃,糖粉,朗姆酒,檸檬汁,玉米澱粉,全蛋液
綜合評分 8.6
【濃郁黃玫瑰】假日黃桃乳酪蛋糕
蛋糕
消化餅乾,黃油,核桃,奶油乳酪,綿白糖,無糖酸奶,無鹽黃油,雞蛋,蛋黃,朗姆酒,玉米澱粉,黃油,糖粉,煉乳,檸檬汁,蜂蜜,朗姆酒,黃桃,杏仁片,花生碎
綜合評分 9.1