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板鴨
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冬日里的板鴨火鍋
火鍋
板鴨,豆腐,娃娃菜,鵪鶉蛋,冬筍
綜合評分
7.1
板鴨火鍋
家常菜
板鴨,豆腐,豆腐果,大白菜,大蒜,姜
綜合評分
8.4
板鴨蒸年糕
蒸
板鴨,年糕,甜酒釀,薑絲,生抽
綜合評分
8.5
醬板鴨
醬
現宰活鴨,姜,各種香料,甜麪醬,冰糖,蜂蜜,鹽,老抽
綜合評分
9.8
筍乾燜板鴨
燜
板鴨,幹筍尖,泡發黑木耳,生薑,蒜瓣,乾紅椒,生抽,老抽,黃酒,自制混合豉汁料,啤酒,蒜泥蘿蔔汁
綜合評分
9.5
筍乾燜板鴨
燜
板鴨,幹筍尖,泡發黑木耳,生薑,蒜瓣,乾紅椒,生抽,老抽,黃酒,自制混合豉汁料,啤酒,蒜泥蘿蔔汁
綜合評分
7.0
醬板鴨掌
醬
老抽,生抽,新鮮鴨掌,十三香,桂皮,八角,冰糖,花椒,辣椒
綜合評分
8.6
醬板鴨掌
醬
老抽,生抽,新鮮鴨掌,十三香,桂皮,八角,冰糖,花椒,辣椒
綜合評分
9.3
簡單版上海八寶鹵鴨
鹵
先光鴨子,八角,桂皮,冰花酸梅醬,醬油,桂圓,鹽,冰糖,香葉,姜,料酒,蔥結,五香粉,其他
綜合評分
8.3
蒜香魚乾
蒜香
魚乾,紅辣椒,蒜苗,姜,米酒,胡椒粉,鹽,醬油
綜合評分
8.8
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