柑橘 全部分類

柑橘色拉

沙拉

血橙,柳橙,新鮮薄荷葉或芝麻菜,堅果 開心果核桃都可以,蜂蜜 鹽 辣椒粉 油醋

綜合評分 8.2

柑橘香味黃油蛋糕

蛋糕

黃油,橙子皮,檸檬皮,白砂糖,雞蛋,自發面粉,普通面粉,橙汁,檸檬汁,白砂糖,水,橙子,檸檬,糖粉,開水

綜合評分 9.3

柑橘風味牛油果沙拉

沙拉

牛油果,歐芹或香菜,紅椒粉,西柚,橙子,大蝦,櫻桃番茄,檸檬,生菜,橄欖油,黑胡椒、鹽

綜合評分 8.9

【柑橘飄香】橙香夢幻蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,橙皮屑,橙汁,細砂糖,菜籽油,檸檬汁,食鹽,橙果醬,水,奶油乳酪,黃油,糖粉,檸檬汁,檸檬皮屑,橙子片,開心果,薄荷葉,橙果醬

綜合評分 7.6

柑橘系香草嫩烤雞腿#海爾嫩烤箱#

烤箱

帶骨雞腿,橙子,檸檬,青檸,洋蔥,橄欖油,香草（我用的新鮮迷迭香和百里香）,鹽,黑胡椒,蒜,辣椒粉

綜合評分 7.1

杏仁卡仕達柑橘塔 Mirliton-citrus Tart by PH

塔

【水果】,臍橙navel orange,葡萄柚pink grapefruit,【完美塔皮面團】,無鹽黃油,牛奶,室溫雞蛋蛋黃,細砂糖,鹽,中筋麪粉,【卡仕達內餡】,室溫雞蛋,細砂糖,細磨杏仁粉,室溫淡奶油,室溫全脂牛奶,棕色黃油/榛果黃油

綜合評分 8.4

巧克力柑橘塔

烘焙

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,朗姆酒,可可粉,低筋麪粉,大杏仁粉,淡奶油,黑巧克力,橙香酒,橘子,可食用綠色植物葉子

綜合評分 8.7

柑橘大福

宿舍

柑橘（小號）,粘米粉,砂糖,水,白豆沙,澱粉

綜合評分 7.7

Citrus mint salad柑橘薄荷沙拉

沙拉

柑橘類水果,新鮮薄荷葉,海鹽,現磨黑胡椒,現擦黑松露（可略）,砂糖,冷水

綜合評分 8.2

冰糖柑橘茶（醬）

醬

橘子,冰糖,水

綜合評分 8.3