原創︰黃姜椰茸軟曲奇（低糖、無人工色素） 曲奇 ＃工具＃,量杯一套,冰淇淋勺 (本人4.5cm直徑）,--------------------------,＃第一步制作材料＃,黃油 110g,全蛋 3＋1/2 支,＃第二步制作材料＃,中筋麵粉 2 杯,無鋁泡打粉 2 tsp,椰茸 1杯,黃姜粉 2 tsp,＃第三步制作材料＃,適量椰蓉 （外裹） 綜合評分 8.9
{清荷零色素烘焙學堂}2016第二期課程表：傳授五年的零色素研究經驗，課程全程使用蔬果調色方法授課！ 烘焙 純天然蔬果調色,純天然蔬果調色,純天然蔬果調色,純天然蔬果調色,純天然蔬果調色,純天然蔬果調色 綜合評分 9.3
低糖馬卡龍:最簡單無色素版本。附黑巧克力百香果夾餡配方 甜品 美國大杏仁粉,可可粉/抹茶粉/竹炭粉,太古藍標糖粉,室溫蛋白,韓國幼砂糖,黑巧克力百香果夾餡,67％可可百利黑巧克力,總統發酵黃油,百香果果汁 綜合評分 9.7