法國米其林夏季芒果球形甜品配方和製作 蛋糕 砂糖,全脂牛奶,香草豆,黃蛋,玉米粉,黃油,海鹽,明膠,芒果原漿,香草莢,紅糖,明膠,淡奶油,麪粉,黃油,海鹽,糖粉,香草莢,芒果原漿,百香果原漿,砂糖,果膠NH,水,吉利丁片 綜合評分 8.1
法國薪火聖誕蛋糕 蛋糕 戚風蛋糕,蛋黃,白砂糖(蛋黃用),色拉油,牛奶,低筋麪粉,可可粉,蛋白,白砂糖(蛋白用),奶油,淡奶油(巧克力奶油),巧克力(巧克力奶油),淡奶油,白砂糖,裝飾,巧克力棒 綜合評分 8.9