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酥掉渣の手切蔓越莓餅乾——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
餅乾
低筋麪粉,黃油,糖粉,白砂糖,蔓越莓,雞蛋,鹽
綜合評分
8.5
藍莓山藥泥
甜品
山藥,藍莓醬,蜂蜜,牛奶,鹽
綜合評分
7.4
香滷牛肉
滷
牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒(黃酒的一種)
綜合評分
7.2
軟糯香蕉muffin
馬芬
熟透香蕉,亞麻籽粉,麪粉,藍莓,泡打粉
綜合評分
7.2
藍莓冰淇淋
冰淇淋
蛋黃,細砂糖,雀巢全脂牛奶,鹽,雀巢淡奶油,新鮮藍莓,細砂糖(藍莓醬用)
綜合評分
9.7
好玩又好吃的煎吐司(煎楊桃雞蛋吐司)
煎
雞蛋,楊桃,吐司,油
綜合評分
7.5
糖醋青椒
糖醋
青椒,生抽,香醋,糖
綜合評分
9.4
免烤藍莓慕斯杯
慕斯
藍莓,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,手指餅乾
綜合評分
8.2
栗子蛋糕
蛋糕
無鹽奶油,糖,低粉,全蛋,安貝有糖栗子餡,牛奶,安貝無糖栗子泥,泡打粉,安貝有糖栗子醬,香草精,淡奶油(調栗子用),淡奶油(塗抹和裱花用)
綜合評分
8.8
香滷牛肉
滷
牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒(黃酒的一種)
綜合評分
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