可能是最好吃的煙燻三文魚鷹嘴豆穀物沙拉 沙拉 鷹嘴豆（煮熟/罐頭）,紅扁豆 red lentils （煮熟/罐頭）,菜花,胡蘿蔔（嫩）,南瓜,煙燻三文魚,秋葵/苦苣/西蘭花,孜然粉,黑胡椒粉 綜合評分 9.8
創意手工披薩 - 煙燻三文魚、芝麻菜和鮮奶油比薩 （Appetizer） 創意菜 鮮奶油(creme Fraiche),新鮮小茴香(dill),新鮮檸檬,嫩芝麻菜(baby arugula),小紅洋蔥,西班牙小酸豆（capers),特級初軋橄欖油（extra virgin olive oil）,煙燻三文魚,海鹽,黑胡椒,披薩餅麪糰,玉米麪 corn meal 綜合評分 8.2