熱茶 全部分類

下午茶時光

下午茶

點心,茶

綜合評分 8.5

綠茶曲奇餅

下午茶

中筋麪粉,黃油(室溫放軟),蛋黃,綠茶粉,糖粉

綜合評分 9.9

菊花蜜棗茶——物喜蜜棗

花草茶

一壺量：,蜜棗,菊花,（我用了2朵皇菊+十幾朵雪菊胎菊，可根據自己口味定）,枸杞,茶（白茶or綠茶）,（茶可減可不用）,85-95度水

綜合評分 7.1

紅茶手指餅乾

烤箱

蛋黃,細砂糖,蛋白霜,蛋白,細砂糖,低筋麪粉,紅茶末,表面,紅茶末,糖粉s

綜合評分 8.6

岩鹽芝士綠茶——快樂檸檬完美復刻

減肥

淡奶油,奶油乳酪,鹽,綿白糖,綠茶

綜合評分 7.1

西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

下午茶

覆盆子果茸,吉利丁片A,細砂糖A,淡奶油A,奶油乳酪A,細砂糖B,消化餅乾,黃油,抹茶粉,牛奶,細砂糖C,吉利丁片B,淡奶油B,奶油乳酪B,細砂糖D,小水滴形黑巧克力,六寸活底蛋糕模,八寸慕斯圈,吹風機

綜合評分 7.3

蜂蜜金桔茶

下午茶

金桔,冰糖,蜂蜜,水

綜合評分 8.6

【秋季下午茶時光】紫薯南瓜餅

下午茶

南瓜,紫薯,老寶氐黑芝麻,老寶氐大麥

綜合評分 9.0

下午茶烤年糕

下午茶

糯米粉,香草(可選）,牛奶,油,雞蛋,糖,泡打粉

綜合評分 8.7

紅茶芝士條，下午茶首選

下午茶

奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,橙汁,鮮奶油,紅茶包,水,全麥消化餅乾（餅底）,融化黃油（餅底）

綜合評分 9.3