絲狀格魯葉爾乳酪 全部分類

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥面團>:,低筋面粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 8.3

柏翠8990面包機自制肉松（粉狀肉松版本和絲狀肉松版本都在此帖）

面包機

豬瘦肉,蔥,姜,花雕酒,植物油,生抽,蠔油,白糖,鹽,五香粉（沒有可以不用）,胡椒粉（沒有可以不用）

綜合評分 8.1

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥麪糰>:,低筋麪粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 9.3

格魯耶魯乳酪泡芙 Gruyère Gougères

泡芙

水,黃油,卡宴胡椒粉,全脂牛奶,猶太鹽,中筋麪粉,發酵粉,格魯耶魯乳酪,雞蛋

綜合評分 9.8

培根烤布魯塞爾綠椰菜

烤箱

布魯塞爾綠椰菜,培根,黑胡椒,海鹽,大蒜粉,橄欖油

綜合評分 7.5

布魯耶爾洋梨塔

甜品

低粉,無鹽黃油,蛋黃,水,鹽

綜合評分 7.8

布魯耶爾洋梨塔

甜品

低粉,無鹽黃油,蛋黃,水,鹽

綜合評分 9.5

布魯耶爾洋梨撻 清肺祛痰抗霧霾

甜品

黃油,低筋面粉,蛋黃,鹽,糖粉,杏仁粉,Crene d'amande（奶油杏仁醬）,梨酒,杏仁,梨

綜合評分 9.7

珍妮手製烘焙：法式浪漫 の『布魯耶爾洋梨撻』

甜品

模具：,20cm X 2cm 菊花形撻模,原料：,【甜酥麪糰】,低筋麪粉,黃油,細砂糖,蛋黃,水,鹽,香草精,【杏仁奶油餡】,杏仁粉,細砂糖,黃油,雞蛋,朗姆酒,洋梨罐頭（或新鮮洋梨）,杏仁片

綜合評分 8.6

法式先生夫人三文治 Croque Madame & Croque Monsieur

快手菜

牛油,美乃滋,法包,格魯耶爾/瑞士起司,火腿片,雞蛋,鹽 & 黑胡椒,意大利香草

綜合評分 9.2