好料理

義大利或者西班牙火腿（帕爾馬） 全部分類

帕爾馬乾酪青蔥麪包
麪包
玉米粉（cornmeal),中筋麪粉,泡打粉,鹽,帕爾馬芝士parmesan cheese,雞蛋,牛奶,黃油或植物油,青蔥,黑胡椒粉
綜合評分 7.9
[義大利吃貨]孔塔爾多意麪佐清蒸肉丸
面
牛絞肉,不新鮮的麪包,意麪,芝麻菜,特級初榨橄欖油,鹽,蒜,義大利扁葉香菜葉
綜合評分 9.7
西班牙火腿三明治
早餐
可頌（或短法棍、軟歐包）,西班牙火腿,番茄片、乾酪片（任選其一或都不加）
綜合評分 8.0
炭燒白汁義大利面
面
義大利面,雞蛋,帕爾瑪干酪,鮮奶油,鹽、粗粒黑胡椒,義大利培根（塊狀）,橄欖油,粗粒黑胡椒
綜合評分 9.8
義大利風味餅piadina romagnola
餅
圓麪餅,義大利生火腿,芝麻菜,聖女果,帕爾馬乳酪parmigiano,橄欖油
綜合評分 8.5
義大利風味餅piadina romagnola
餅
圓麪餅,義大利生火腿,芝麻菜,聖女果,帕爾馬乳酪parmigiano,橄欖油
綜合評分 8.5
義大利牛肝菌燉飯
飯
中等個甜白洋蔥，切丁備用,3湯勺橄欖油,義大利米(進口超市或者義大利產品專賣找Arborio Risotto）,白葡萄酒,蔬菜湯或者雞湯,幹牛肝菌,帕爾瑪乳酪末
綜合評分 8.6
義大利牛肝菌燉飯
飯
中等個甜白洋蔥，切丁備用,3湯勺橄欖油,義大利米(進口超市或者義大利產品專賣找Arborio Risotto）,白葡萄酒,蔬菜湯或者雞湯,幹牛肝菌,帕爾瑪乳酪末
綜合評分 7.5
義大利牛肝菌燉飯
飯
義大利米(進口超市或者義大利產品專賣找Arborio Risotto,甜白洋蔥,蔬菜湯或者雞湯,幹牛肝菌,帕爾瑪乳酪末,橄欖油,白葡萄酒
綜合評分 8.3
義大利茄子料理第一名 | 意式焗烤千層茄子
烤箱菜
胖茄子,馬蘇里拉乳酪 (mozzarella) 馬蘇里拉乳酪一般都是一個個賣的,帕爾馬干酪 (Parmigiano ) 需要粉末狀的，可以購買現成粉裝的或者是用料理機打碎。,去皮番茄(帶汁) 超市里賣的去皮番茄一般都是罐裝的，某寶上也可以買到義大利牌子的去皮番茄罐頭,大蒜,羅勒葉,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.8