自家泡菜水 全部分類

涼拌清蒸鯽魚

蒸

鯽魚1斤,料 醋 鹽 薑絲,青紅尖椒,泡菜水或小米泡椒水2湯勺,花椒20粒 大蒜3瓣 蔥花

綜合評分 9.2

涼拌鯽魚-最好吃的鯽魚

火鍋

鯽魚,醋,鹽,老壇泡菜水,白糖,料酒,姜 蒜 花椒 小米椒,味精

綜合評分 9.1

泡椒腰片

家常菜

豬腰,芹菜,泡椒（二荊條）,泡姜,大蒜,料酒,生抽,糖,鹽,泡菜水

綜合評分 7.5

酸菜燜排骨

燜

排骨,八角,草果,山奈,茴香,香葉,幹辣椒角,花椒,薑片,蒜,泡辣椒,泡姜,泡蘿蔔皮,酸菜,幹蘿蔔角,胡蘿蔔,老抽,普通醬油,油膏（蠔油）,福建老酒,花椒油,香油

綜合評分 8.9

酸菜土豆泥

家常菜

土豆,酸菜,泡椒,泡菜水

綜合評分 9.1

家常酸菜面

面

自家泡菜壇裡的酸蘿蔔、青菜、姜、辣椒、,乾麪,鹽,油

綜合評分 9.6

正宗韓式泡菜包子/水餃

韓式

面粉,酵母粉,韓國泡菜（辣白菜）,豬肉,豆芽,韭菜,豆腐,粉條,辣椒面,胡椒粉,蔥和姜,香油,植物油,鹽,料酒

綜合評分 9.6

韓式水泡菜（물김치）

韓式

大白菜,白蘿卜,水芹菜,辣椒,圓蔥,梨,大蒜,小蔥,生姜,辣椒粉,粗鹽,干明太魚

綜合評分 9.3

韓國泡菜自家版

韓式

大白菜,蒜末,姜末,魚露,韓國辣椒粉,梨,蔥

綜合評分 7.6

泡菜鮮肉水餃

餃子

辣白菜,豬肉餡,麪粉,泡菜汁,泡菜醬,生抽,香油

綜合評分 8.6