花生餡 全部分類

太妃花生酥

零食

低筋麪粉,黃油,花生仁,細砂糖,雞蛋,泡打粉,紅糖,金黃糖漿(或轉化糖漿),檸檬汁

綜合評分 9.1

大包皮酥餅法——花生酥餅

餅

水油皮︰,中粉 150克,溫水 60克,色拉油 20克,麥芽糖 25克,油酥︰,中粉 60克,色拉油 35克 （感覺有點干又多加了10克）,中粉 15克,花生餡︰,熟花生 150克,黃油或色拉油 30克,熟面粉 60克,白糖 60克,水20克

綜合評分 9.5

花生南瓜餅

餅

南瓜,糯米粉,砂糖,花生餡：,花生,椰蓉,砂糖

綜合評分 9.4

傳統廣式小吃：油角

快手菜

【皮】低筋麪粉,【餡】花生,【餡】白糖,【餡】椰絲,【皮】豬油,【皮】雞蛋,【餡】白芝麻

綜合評分 9.0

湯圓

湯圓

糯米粉,熱水（70度左右）,餡料：花生餡,餡料材料：,熟黑芝麻,熟花生,豬油,糖粉

綜合評分 8.2

糖不甩

廣東小吃

糯米粉,溫水,紅糖,炒熟花生碎

綜合評分 9.5

驢打滾

北京小吃

糯米粉,白糖,豆麪,黑芝麻（餡料）,清水,色拉油（加了效果應該不錯吧 這次忘記加

綜合評分 9.3

桃山皮月餅～～

月餅

牛奶桃山皮,堅果巧克力餡,黃金桃山皮,粒粒花生餡,50g模具

綜合評分 8.2

比巧克力更有心意的白色情人節禮物 ---松露湯圓

甜品

灣仔碼頭一品香糯黑芝麻湯圓或花生湯圓,灣仔碼頭花生或南瓜水晶湯圓,灣仔碼頭紫薯水晶湯圓,不吸潮可可粉（我用的是法芙那可可粉）,鮮花和水果

綜合評分 8.8

糖不甩

廣東小吃

糯米粉,溫水,紅糖,炒熟花生碎

綜合評分 8.3