好料理

蛋糕胚部分︰ 全部分類

8寸蛋糕胚
蛋糕
雞蛋5只,玉米澱粉10克,蛋糕粉90克,白醋/檸檬汁 兩三滴,若加可可粉
綜合評分 8.6
海綿蛋糕胚【自用..筆記】
蛋糕
黃油,低粉,牛奶,雞蛋,糖,鹽,檸檬汁
綜合評分 7.4
杯子戚風蛋糕胚
戚風蛋糕
雞蛋,白砂糖,牛奶
綜合評分 8.6
巧克力棒棒糖蛋糕胚（Fudgy cake pops）
蛋糕
黑巧克力,黃油,細砂糖,可可粉,雞蛋,低筋面粉,鹽
綜合評分 8.9
基礎蛋糕胚（無添加版）
蛋糕
蛋黃,酸奶,糖粉,植物油（無味，葵花玉米等）,低粉,蛋清,糖粉,檸檬汁少許（白醋幾滴）,蛋黃糊中加鹽（微量）
綜合評分 9.5
果茸蛋糕胚
蛋糕
原料名稱,果茸,色拉油,低筋粉,蛋黃,玉米澱粉,泡打粉
綜合評分 7.0
8寸蛋糕胚
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,澱粉,糖（蛋白）,牛奶,玉米油,鹽,糖（蛋黃）
綜合評分 8.8
燙面戚風蛋糕胚
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,細砂糖（加入蛋白里）,細砂糖（加入蛋黃里）,雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,細砂糖（加入蛋白里）,細砂糖（加入蛋黃里）,雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,細砂糖（加入蛋白里）,細砂糖（加入蛋黃里）
綜合評分 9.2
慕斯蛋糕胚
蛋糕
雞蛋,牛奶,植物油,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 8.9
彩虹蛋糕胚
蛋糕
低筋粉,牛奶,玉米油,蛋黃,細砂糖蛋黃,蛋清,細砂糖蛋清,檸檬汁
綜合評分 9.3