茉莉花茶白巧克力慕斯 蛋糕 茉莉花巧克力奶凍夾心︰,鮮奶油,茉莉花茶,黑巧克力,黃油,魚膠片或吉利丁片,無粉巧克力蛋糕底︰,蛋黃,蛋清,砂糖,可可粉,白巧克力慕斯︰,白巧克力,牛奶,鮮奶油,魚膠片,牛奶淋面︰,砂糖,水,鮮奶油,轉化糖漿,鏡面果膠,奶粉,魚膠片 綜合評分 9.7
中式點心-豆沙菊花酥 糕點 #水油皮配料,中筋麪粉,黃油(沒有豬油,用黃油替代),脫脂牛奶(本來是水,但是家裏有個不喝牛奶的娃,於是想辦法把牛奶做進各種食物裏面),砂糖,#油酥配料,中筋麪粉,黃油(沒有豬油,用黃油替代),#餡子,紅豆沙,#表面裝飾,蛋黃液,白芝麻 綜合評分 9.5
茉莉花茶白巧克力慕斯 蛋糕 茉莉花巧克力奶凍夾心:,鮮奶油,茉莉花茶,黑巧克力,黃油,魚膠片或吉利丁片,無粉巧克力蛋糕底:,蛋黃,蛋清,砂糖,可可粉,白巧克力慕斯:,白巧克力,牛奶,鮮奶油,魚膠片,牛奶淋面:,砂糖,水,鮮奶油,轉化糖漿,鏡面果膠,奶粉,魚膠片 綜合評分 8.7
咖啡巧克力慕斯 慕斯 速溶咖啡,黑巧克力(巧克力慕斯),黑巧克力(巧克力淋面),牛奶,牛奶(巧克力慕斯),水飴(巧克力淋面),砂糖,砂糖(巧克力慕斯),淡奶油(巧克力慕斯),淡奶油,黑巧克力,魚膠片(巧克力慕斯),魚膠片,純咖啡粉(咖啡慕斯),開水(咖啡慕斯),吉利丁(咖啡慕斯),淡奶油(咖啡慕斯),淡奶油(巧克力淋面) 綜合評分 8.3