香葉1 全部分類

美味紅燒排骨

紅燒

豬小排,花生油,料酒,鹽,花椒,姜,八角,桂皮,香葉,冰糖,老抽,乾紅辣椒

綜合評分 8.3

祕製豆腐乾

家常菜

老豆腐,生抽,芝麻油,料酒,白胡椒粉,冰糖,鹽,韓國辣椒醬,黃豆（提前泡上）,自制素高湯（沒有也沒有關係）,香葉,桂皮,八角,花椒

綜合評分 9.9

家常滷豬肚.豬舌.豬心

滷

豬肚一個,水：1200--1500g,八角5g,姜15g,香葉1片,花椒5g,豆寇1顆,肉桂3g,小茴香一撮,甘草2-3片,陳皮2g

綜合評分 9.6

肉末酸豆角

家常菜

豆角,肉末,幹辣椒,花椒,香葉,八角,桂皮,料酒,胡椒鹽,生粉,紅辣椒,大蒜,胡椒

綜合評分 7.3

侉燉魚籽

下飯菜

魚籽,色拉油,大蔥,姜,蒜,大料,香葉,花椒,白酒,老抽,白糖,香醋,湯料,白胡椒粉,啤酒

綜合評分 8.5

油燜蠶豆

家常菜

蠶豆,蔥,姜,香葉,八角,蒜,油,糖

綜合評分 7.3

麻辣雞翅

辣

雞翅（全翅）,老抽,乾紅辣椒,花椒,料酒,鹽,桂皮,香葉,糖

綜合評分 7.5

老上海蔥油開洋拌麪

面

A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條

綜合評分 7.3

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 7.5

東北醬骨頭

醬

豬骨,黃醬,料酒,生抽,老抽,白糖,鹽,山楂,桂皮,花椒,大料,陳皮,香葉,丁香

綜合評分 10.0