【聖誕】法式薑餅人餅乾~薑糖餅乾 餅乾 姜粉,蜂蜜,低筋麪粉（酥）/中筋麪粉（脆）,泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖（黃糖，紅糖，都一樣，我用的是太古）,大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量（10克全蛋液+20克水） 綜合評分 7.4
棕糖西梅曲奇【 Brown Prune Cookies】 曲奇 黃油,棕糖,雞蛋,*all purpose flour中筋粉,*鹽,*泡打粉,*肉桂粉,牛奶,西梅干（可以用新鮮藍莓!原方是新鮮藍莓） 綜合評分 7.5
Black & White Cookies 乳酪巧克力黑白曲奇 曲奇 無鹽黃油,奶油奶酪，軟化,黃糖或紅糖,白砂糖,雞蛋，大,香草精,中筋粉,玉米澱粉,小蘇打,鹽,苦甜巧克力豆,黃油,紅糖或棕糖,雞蛋，大,香草精,中筋粉,無糖黑可可粉或無糖可可粉,玉米澱粉,鹽,小蘇打 綜合評分 7.8
簡易版英式烤蘋果酥(Apple Crumble) 烤箱菜 蘋果,低筋麪粉（Plain Flour）,棕糖（brown sugar,非紅糖）,肉桂粉（cinnamon powder),無鹽黃油（unsalted butter） 綜合評分 7.2