【素食版】低脂豆腐藍莓乳酪蛋糕 素食 Speculoos或者是喜歡的做乳酪蛋糕底的餅干,植物麥淇淋,椰奶或杏仁露或豆奶，不介意的也可以用牛奶,瓊脂粉,糖,楓糖漿,香草（精，或者粉末都可以）,檸檬汁,藍莓果醬,藍莓,豆腐,肉桂粉 綜合評分 8.2
很有爆漿feel的快手藍莓檸檬蛋糕（低卡純素） 早餐 普通麪粉（中筋麪粉),小蘇打,鹽,青檸檬皮屑（檸檬也可以）,細砂糖,植物奶（我用了椰樹椰汁1罐）,芥花油（或其他無味道的油）,檸檬萃取液（檸檬香精）（沒有可不加）,蘋果醋,新鮮藍莓 綜合評分 7.2