可可粉 全部分類

可可斑馬戚風裸蛋糕

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,白砂糖,低粉,鹽,植物油,牛奶,可可粉,開水,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖,【裝飾類】,淡奶油,白砂糖,藍莓,香蕉

綜合評分 7.8

黑森林面包

面包

黑麥粉,高筋粉,可可粉,酵母,糖,鹽,全蛋液,櫻桃酒,牛奶,巧克力,黃油,巧克力豆,榛果仁,【櫻桃乳酪餡】,奶油奶酪,淡奶油,細砂糖,酒漬櫻桃,鹽之花,巧克力塊

綜合評分 7.9

巧克力吐司（柏翠PE8500）

吐司

雞蛋,面包粉,黃油,可可粉,牛奶或水,酵母,鹽,糖

綜合評分 8.3

巧克力冰淇淋

冰淇淋

雞蛋,淡奶油,巧克力煉乳,可可粉,砂糖

綜合評分 7.5

快手馬克杯布朗尼（mug brownie）

零食

面粉（低筋面粉/all purpose flour）,糖（白糖紅糖啥糖都行）,可可粉,植物油,水,鹽,以下是可有可無的可選用料,香草精（可選）,朗姆酒,葡萄干,碎巧克力、果仁碎,泡打粉

綜合評分 7.5

Valrhona巧克力蛋糕

蛋糕

A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45（低粉）,小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油

綜合評分 7.1

無油松餅--可安心食用的自制餅皮

餅

低粉,泡打粉,蛋,砂糖,牛奶,水,香草精,可可粉

綜合評分 8.8

純素版 布朗尼（巧克力核桃馬芬）

素食

低粉45克,純黑可可粉5克,杏仁粉25克,糖40-45克,開水25-30克,色拉油20克,小蘇打2克,核桃適量

綜合評分 7.4

中島老師的快手巧克力戚風

中島老師

蛋黃糊︰低筋粉,可可粉,黃蔗糖（沒有可用白砂糖）,蛋黃,水,朗姆酒,巧克力（未添加乳制品，我用的黑巧）,菜籽油（無味炒菜油既可）,蛋白糊︰蛋白,黃蔗糖（沒有可用白砂糖）

綜合評分 7.7

簡易版提拉米蘇裸蛋糕

蛋糕

6寸戚風蛋糕,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉,可可粉

綜合評分 8.9