大蒜子 全部分類

老干媽排骨悶飯

燜飯

主角,排骨,米,陶華碧牌老干媽豆豉,紅蘿卜,香菇,生姜,大蒜子,蔥花,配料,耗油,生抽,鹽,料酒,紅甜椒

綜合評分 8.8

紅燒龍頭魚-媽媽自制

紅燒

龍頭魚,酸菜,嫩豆腐,小米椒,大蒜子,生姜,新鮮大蒜

綜合評分 7.3

炒面（方便面）

炒面

方便面一包,雞蛋一個,小米椒,醬油老抽,青菜梗（可依自己口味DIY）

綜合評分 8.6

紅燒鯽魚

紅燒

鯽魚一條,大蒜子20克,醬油適量。

綜合評分 8.9

三杯雞

家常菜

雞翅,雞腿,洋蔥,薄荷葉,大蒜子,菜籽油

綜合評分 9.5

雞蛋干拌萵筍

冷盤

雞蛋干,萵筍,香菜,大蒜子,香醋,白糖,老干媽

綜合評分 8.4

酸湯粉絲肥牛煲

湯羹

肥牛,粉絲,大蒜子,生姜,干辣椒,花椒,泡椒,暖暖媽媽私房牛肉醬,白醋,蔥末

綜合評分 7.6

鹵牛肉

快手菜

牛腱,大蔥半根切好,桂皮若干,生姜若干,丁香幾粒,綿白糖少許,生抽少許,老抽少許,甜面醬一包,鹽看自己吃咸的程度,雞精若干,啤酒一小听,大蒜子幾瓣

綜合評分 8.2

醋椒海蜇

家常菜

香油,姜,綿白糖7至8兩,海蜇2斤,陳醋2兩半,小米辣,青辣椒,紅辣椒,大蒜子,生抽4兩

綜合評分 7.8

雞殼醬

家常菜

雞殼,鹽,雞精，味精,生姜，大蒜子,小青椒,小紅椒,料酒,老抽,美極鮮,小米椒,黃豆醬,野蔥,菜油

綜合評分 8.1