裸蛋糕近兩年很流行，裸蛋糕以天然食材製成，基本不新增食品新增劑，採用當季新鮮水果，原始食材的最真本味，也形成了一種返璞歸真的天然美感。（成本好像不便宜吶/呲牙淡奶油40塊錢，水果49塊錢，雞蛋7粒，麪粉3塊錢，糖2塊錢，人工免費 這樣一個八寸裸蛋糕外面到 蛋糕 水果 綜合評分 8.5
果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5