好料理

夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria

綜合評分 9.4
知道Sangria桑格利亞酒嗎？每年夏天，西班牙舉國上下都在喝這種神奇的酒精飲料！融合了葡萄酒、烈酒、時令水果的的桑格利亞經過冰鎮之後口感清爽，是一款完美的夏日消暑飲品！這一期＃企鵝教你做＃教你在炎炎夏日如何做一瓶好喝的Sangria！嗨起來吧！

用料

做法

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤1

    STEP 1：青檸切片

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤2

    STEP 2：檸檬切片

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤3

    STEP 3：橙子切片

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤4

    STEP 4：蘋果切片

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤5

    STEP 5：把切好的水果、藍莓、水果乾放到容器裡 tips：傳統桑格利亞食譜中會加白糖或者蔗糖，我們推薦用含糖量高的水果乾來代替

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤6

    STEP 6：倒入100ml朗姆酒 tips：喜歡酒勁濃的話可以增加朗姆酒的用量

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤7

    STEP 7：倒入一整瓶葡萄酒

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤8

    STEP 8：攪拌均勻

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤9

    STEP 9：放入冰箱冷藏至少4小時 tips：隔夜以後味道更佳

  • 夏日雞尾酒－桑格利亞！Sangria的做法 步骤10

    STEP 10：拿出來和小夥伴們一起享用吧~

小貼士

視訊中用的pitcher是1.2L的，你可以根據容器大小改變水果用量 應季水果（比如油桃、黃瓜）也非常適合white sangria 很多sangria食譜裏面會加檸檬汁或橙汁來增加甜味，這裏沒用果汁，因為企鵝君喜歡天~然~的~用水果乾是增加甜味的好方法

所在的分類

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