桃子,白砂糖,冰糖,清水
綜合評分 9.4
把桃子洗淨後,去皮去核,切成小塊放入砂鍋中。
在盛有桃子的砂鍋中加入少量白砂糖,靜置10分鐘,然後加入冰糖和清水,開大火煮,水開後轉小火煮10-15分鐘。
煮好後盛入容器,待晾涼後入冰箱冷藏1-2小時即可享用。
1、鍋中加入的水已沒過桃子為宜,太少煮好後糖水過少,太多味道太淡。 2、桃子和糖的用量可自行調整,以適合自己的口味為主,用量沒必要嚴格要求。 3、煮的過程中多觀察一下,桃子煮太久口感不是太好。