桃子洗干淨去皮切塊。二姨告訴我這是黃桃,可看著覺得不象啊……然後,和她家之前那批水蜜桃口感又是完全不同……所以,我就統稱為桃子吧∼∼
桃子入不銹鋼鍋,加水,加冰糖,大火燒開,轉中小火15分鐘,關火,燜。
將糖水蜜糖倒入事先已經處理干淨並高溫消毒的保鮮罐或保鮮盒,放涼後入冰箱。
今兒又試了水蜜桃,特意切成小小塊,就為了能裝進這倆瓶子……